Upečte si letos beránka od Světa zdraví

Upečte si letos beránka od Světa zdraví

Blíží se Velikonoce, kam se podíváme, vidíme výzdobu v podobě barevných vajíček, kuřátek
a také beránků – sladké pečené, čokoládové, keramické, látkové... Ale proč právě beránek? 




Velikonoce jsou nejvýznamnějším křesťanským svátkem, který v očích věřících oslavuje úžasnou událost – zmrtvýchvstání Ježíše Krista, syna Božího, který se obětoval za hříchy všech lidí, aby jim dal možnost záchrany své duše. Pro nevěřící pak Velikonoce představují především oslavu jara a pomlázku. 

Pojďte si s námi jednoho velikonočního beránka upéct!

 

Velikonoční beránek s oříšky

Ingredience: 

  • 155 g špaldové mouky celozrnné
  • 25 g pšeničné mouky polohrubé
  • 130 g třtinového cukru
  • ¾ sáčku vanilkového cukru
  • ½ lžičky citrónové kůry
  • 3 vejce
  • 6 lžic kokosového oleje
  • 6 lžic horké vody
  • ½ prášku do pečiva bez fosfátu
  • 30 g vlašských ořechů

Postup:

Ušleháme 3 žloutky s třtinovým a vanilkovým cukrem, postupně přidáme olej, vodu, citronovou kůru, mouku s práškem do pečiva, umleté ořechy a opatrně vmícháme z bílků ušlehaný sníh.

Formu vymažeme máslem, vysypeme moukou a vlijeme těsto.

Přiklopíme a pečeme v troubě na 160-170 stupňů.

 

 

Zdroj: https://www.svet-zdravi.cz/recepty/velikonocni-beranek-s-orisky