Vajíčková pomazánka

SUROVINY

8 vajec
240 g žervé
120 g bílého jogurtu
1,5 lžíce plnotučné hořčice
špetka pepře
10 g soli

POSTUP

Vejce oloupeme a podélně rozřízneme. Žloutky vyloupneme do misky, bílky nakrájíme najemno.

Žloutky rozmačkáme vidličkou, přidáme k nim žervé, jogurt, hořčici, sůl a pepř a promícháme.

Přidáme nakrájené bílky, promícháme a dáme vychladit do ledničky.

zdroj: www.rohlik.cz/chef/89-vajickova-pomazanka