Špenát z medvědího česneku

 

Suroviny:
500 g medvědího česneku
1 cibule
1 vejce
1 lžíce olivového oleje
20 g slunečnicového semínka
himalájská sůl

Postup:

Medvědí česnek umyjte, nakrájejte nadrobno, stejně tak cibulku, vše dejte do pánve, společně se semínkem, solí, zalijte vodou a duste 20 minut. Ke konci do směsi přidejte vajíčko a ještě chvíli prohřejte. Nakonec přidejte kvalitní olej na dochucení a dodání nezbytného tuku na využití živin. Již nevařte, podávejte.

 

 

Zdroj receptů a fotek: NATURHOUSE, www.naturhouse-cz.cz.