Pikantní kuřecí kousky v těstíčku po Thajsku

Naše čerstvé kuřecí maso je ideální surovina právě pro tyto pokrmy, takže dnes si pochutnáte na "Pikantních kuřecích kouscích v těstíčku po thajsku".

Ingredience: 
kuřecí prsa DZ Klatovy
2 vaječné bílky
2 lžíce kukuřičné mouky
2 červené chilli papričky
3 lžíce koriandrových lístků
3 lžíce sezamových semínek
2–3 lžíce sezamového oleje
brokolice
mrkev
žlutá paprika
jasmínová rýže
pikantní chilli omáčka na dochucení

Postup přípravy: 

Do mísy dejte bílky, kukuřičnou mouku, nadrobno nakrájené chilli papričky, koriandrové lístky a sezamová semínka a vše promíchejte. Ve směsi obalte kuřecí kousky a osmažte na pánvi - cca 6-7 min. Na druhé pánvi krátce orestujte kousky brokolice, žluté papriky a mrkve.

Servírujte s vařenou jasmínovou rýží a dle chuti i se sladkou chilli omáčkou.

 

zdroj: https://www.dzklatovy.cz/recepty/pikantni-kureci-kousky-v-testicku-po-thajsku/