Sendvič s avokádem, kuřecím masem a sýrem feta

Ingredience:

• 2 krajíce oblíbeného pečiva (např. italského)
• stroužek česneku
• malé avokádo
• hrst rukoly
• hrst polníčku
• sýr feta
• jedno kuřecí filé
• lžíce sójové omáčky
• špetka sladké papriky
• špetka pálivé papriky
• půl lžičky směsi na kebab-gyros (nejlépe domácí)
• pepř
• olivový olej

 

POSTUP:

Začněte přípravou kuřecího masa. Filé důkladně očistíme a ořezáme nedokonalosti V malé misce smícháme sójovou omáčku, sladkou a pálivou papriku, koření na gyros, pepř a 2 lžíce olivového oleje. Přidáme filé a důkladně ho přikryjeme marinádou. Necháme na minimálně 10 minut odstát v ledničce, aby se přísady propojily. Kuřecí smažíme z každé strany cca 10 minut. Hotové maso sundáme z ohně a necháme chvíli odstát. Následně krájíme na nepříliš tlusté plátky.

Pečivo důkladně opečeme v toustovači a natřeme rozmačkaným česnekem. Položíme na něj rukolu, polníček, kuřecí maso a nakrájené na plátky avokádo. Posypeme sýrem feta a lehce pokapeme olivovým olejem.

Dobrou chuť!

 

 

zdroj: https://www.sencor.cz/sendvic-s-avokadem-kurecim-masem-a-syrem-feta