Čokoládovo-banánový dortík

• 150 g másla v pokojové teplotě
• 150 g cukru
• 300 g pšeničné mouky
• 3 vejce
• 2 malé banány
• 130 g hořké čokolády
• 200 g ovocno-ořechové směsi (hotová směs nebo namíchané podle chuti)
• 70 ml alkoholu (víno moscatel nebo tmavý rum)
• 1/4 lžičky skořice
• špetka mletého muškátového ořechu
• špetka mletého zázvoru

 

POSTUP:

Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni, rozmačkejte banány. Máslo utřete do pěny, za stálého míchání přidávejte cukr a po jednom vejci. Když se přísady důkladně spojí, přidejte rozpuštěnou čokoládu a rozmačkané banány – rozmixujte.

Následně přidejte ovocno-ořechovou směs (větší jako jsou datle, meruňky a další – nasekejte).
Nakonec přidejte do těsta mouku a důkladně zamíchejte.

Vložte těsto do formy na biskupské chlebíčky vyložené pečicím papírem.
Pečte po dobu 30 minut ve 180 stupních C, pak přikryjte aluminiovou folií a pečte dalších 30 minut. Upečený a vychladlý moučník polijte cukrovou nebo čokoládovou polevou, případně pouze posypte cukrem moučkou.

Dobrou chuť!

 

 

 

zdroj: https://www.sencor.cz/cokoladovo-bananovy-moucnik