Pomazánka z kozího sýru

Suroviny
200 g kozího sýra
2 lžíce kvalitního olivového oleje
3 lžíce neochuceného kvalitního bílého jogurtu
1 lžíce domácí lučiny nebo žervé
hrst rukoly
hrst ořechů
hrst sušených fíků
hrst brusinek
sůl a pepř podle chuti

Postup
Rozmixujeme kozí sýr, jogurt a olej do hladka. Ochutíme podle vlastní chuti solí a pepřem a dáme pomazánku odležet do chladu. Mezitím si nakrájíme ořechy, fíky na kolečka. Po odležení namažeme pomazánku na chleba, posypeme ořechy, fíky a brusinkami. Na závěr přidáme hrstku rukoly.
Náš tip: Nejlépe chutná na chlebu Darken.

 

 

zdroj: https://www.penam.cz/recepty/pomazanka-z-koziho-syru/