Toustís s mini pljeskavicemi

Suroviny
6 ks Penam Toustís
250 g mletého hovězího
250 g mletého vepřového (nebo mletého jehněčího)
1 lžička jedlé sody
1 menší cibule
sůl a pepř
lžička uzené papriky
ajvar k podávání
mix salátových listů
6 cherry rajčat

Postup
Smíchejte mletá masa, přidejte jedlou sodu, nadrobno naseknanou cibuli, osolte a opepřete, přidejte uzenou papriku a promíchejte. Ze směsi vytvořte mini placky o tloušťce 0,5 cm. Pleskněte s nimi o pracovní desku (odtud jejich název) a ogrilujte dozlatova.

Podávejte s opečeným Toustísem, salátovými listy, nakrájenými cherry rajčátky a ajvarem.

 

 

zdroj: https://www.penam.cz/recepty/toustis-s-mini-pljeskavicemi/