Celerová pomazánka s mrkví
SUROVINY
POSTUP
1) Čočku si uvaříme podle návodu na obalu.
2) Na pánvi na lžíci olivového oleje si osmahneme na jemno nakrájenou šalotku.
3) Přidáme očištěné nastrouhané mrkve společně s nastrouhaným celerem.
4) Opékáme 10 minut při střední hodnotě ohřevu.
5) Přidáme přecezenou uvařenou čočku a kari a opékáme dalších 5 minut.
6) Směs necháme vychladnout a poté rozmixujeme ponorným mixérem.
7) Pomazánku dochutíme solí a pepřem.
8) Pomazánku podáváme se zeleninou, pečivem ap.
