Grilovaný steak
SUROVINY
- 2 hovězí rump steaky cca 2x200 g
- 2 lžíce olivového oleje
- sůl
- 2 lžičky drceného růžového pepře může být i barevný
- 1 lžička sušeného rozmarýnu
POSTUP
1) Steaky osolte, opřepřete, potřete sušeným rozmarýnem a olejem a dejte na rozpálený gril.
2) Steak opečte 3 minuty z jedné a 3 minuty z druhé strany.
3) Potom dejte steak ke straně grilu a gril zavřete. Steaky nechte pod grilem dopéct dalších 4-5 minut.
4) Grilovaný steak podávejte například s okurkovým salátem.
