Rychlý koláč s ovocem

Suroviny:

• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 hrnek cukru
• 1/3 másla
• kypřící prášek
• 2 hrnky mléka
• ovoce

Příprava:

V míse promícháme změklé máslo, mouku a cukr. Rozdělíme na dvě částí – menší  na posym koláče.

Do zbytku přimícháme kypřící prášek a až poté mléko (pokud se vám bude zdát těsto řídké přídejte ještě trochu mouky a naopak – já dělám již od oka).

Těsto vylijeme na vymazaný a vysypaný plech strouhankou, pokladem ovoce a posypeme drobénkou.

Vložíme do předehřáté trouby 200°C a pečeme 20 – 30 minut (dozlatova).