Smetanovo-bramborový salát s bylinkami

Ingredience:

1,5 kg bio brambor
2 kelímky bio smetany
3 stroužky bio česneku
kousek bio pórku (nemusí být)
sůl, bio pepř na dochucení
bio bylinky na ozdobu (např. kopr, petrželka, pažitka)

POSTUP 

Brambory oloupejte a rozkrájejte na tenké plátky, přendejte do pekáče a přelijte smetanou. Dochuťte solí, pepřem, rozmačkaným česnekem i pokrájeným pórkem – promíchejte. Společně pečte cca 40 minut na 180 stupňů – do změknutí brambor. Nechte pořádně vychladit a podávejte s nasekanými čerstvými bylinkami.