Malate Martini

Ingredience

• 40 ml rumu Don Papa
• 20 ml marakujového sirupu
• 25 ml ananasového džusu
• 25 ml citronové šťávy
• 20 ml vaječného bílku
• 45 ml prosecca Gancia D.O.C. Brut

 
POSTUP

V šejkru protřepejte 5-10 vteřin všechny ingredience kromě prosecca. Přidejte led a opět protřepejte po dobu 10-15 vteřin. Přes sítko sceďte do vychlazené sklenky. Dolijte proseccem.