Hřejivá polévka s mletým masem
- Vepřové maso mělněné 300 g
- Extra panenský olivový olej
- Červené fazole ve sladkoslaném nálevu 2 konzervy
- Kuřecí vývar 1 l
- Kukuřice 1 konzerva
- Rajčatové pyré 200 g
- Paprika zeleninová 1 ks
- Mlýnek chilli
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
- Farmářský jogurt bílý
- Hladkolistá petržel
POSTUP
- V hlubokém hrnci orestujte na oleji mleté maso hezky dohněda.
- Přidejte papriku, fazole, kukuřici a zalijte vývarem.
- Dochuťte rajčatovým pyré, chilli, solí, pepřem a přiveďte k varu.
- Snižte teplotu, přikryjte a vařte 20 minut do zhoustnutí.
- Podávejte s farmářským jogurtem a posekanou petrželkou.
zdroj: https://www.gustoacademy.cz/recepty/detail/hrejiva-polevka-s-mletym-masem
