Obalované sýrové kuličky

• Sýr Philadelphia 250 g
• Gouda 48%, výkroj 200 g (nastrouhaná)
• Česnek 0.5 lžíce (prolisovaný)
• Worcestrová omáčka 0.5 lžíce
• Mlýnek mořská sůl
• Na obalení
• Vlašské ořechy - jádra 35 g
• Čerstvé bylinky 10 g
• Kanadské brusinky sušené 35 g

 

Postup:

1. Oba druhy sýra, prolisovaný česnek a worcestrovou omáčku dejte do mísy a pečlivě promíchejte.
2. Dosolte podle chuti. Hmotu nechte vychladit a následně z ní tvarujte mokrými dlaněmi kuličky, které obalujte v nasekaných oříšcích, bylinkách nebo nakrájených brusinkách.
3. Jedna kulička by měla vážit přibližně 25 g.

 

 

 

zdroj: https://www.gustoacademy.cz/recepty/detail/obalovane-syrove-kulicky