Lívance s mascarpone a borůvkami

Tyto lívance si zamilují děti i dospělí! Krémové mascarpone s citronem a kardamonem změní recept na skutečný hit!

PŘÍSADY:

150 g mascarpone nebo řeckého jogurtu
1/2 kávové lžičky mletého kardamonu
1 lžička citronové šťávy
Volitelně: Nutrilite All Plant Protein
175 g bílé špaldové mouky 1 lžička prášku do pečiva 70 g krupicového cukru
1 vejce
250 ml mléka
2 lžičky vanilkového extraktu 30 g másla, rozpuštěného Špetka soli
200 g borůvek Tekutý med

ZPŮSOB PŘÍPRAVY:

1. V nejmenší míse rozšlehejte do krémova mascarpone nebo řecký jogurt s 15 gramy krupicového cukru. Vmíchejte citronovou šťávu, mletý kardamon a volitelně Nutrilite All Plant Protein. Odložte stranou.
   2. Ve velké míse dobře promíchejte mouku, prášek do pečiva, sůl a zbytek krupicového cukru.
   3. Do středně velké mísy dejte vejce, mléko, vanilkový extrakt a rozpuštěné vychladlé máslo. Vše metlou promíchejte.
   4. Lžící vytvořte v sypké směsi prohlubeň. Vlijte do ní tekutou směs a dobře promíchejte, dokud nevznikne hladké těsto.
   5. V pánvi na středním plameni rozpusťte kousek másla. Pokud používáte iCook™ Pánev s nepřilnavým povrchem, můžete máslo vynechat, dodá ale pokrmu chuť navíc a lívance získají zlatavý nádech.