Letní snídaně lehce a zdravě: v hlavní roli bio pistáciový chlebíček
![Letní snídaně lehce a zdravě: v hlavní roli bio pistáciový chlebíček](/files/thumbnails/20230627-14-37-44-pistaciovy-chlebicek-thumb-700-1000-1687869464.jpg)
Ingredience
- 100 g bio hladké mouky Babiččina volba
- 3 vejce
- 50 g třtinového cukru
- 45 g tekutého pistáciového másla
- 60 g jogurtu
- 30 g mletých pistácií nebo pistáciové mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu – nastrouhaná
Postup
Vyšlehejte vejce s cukrem do světlé pěny, pak vmíchejte postupně všechny ostatní suroviny.
Předehřejte troubu na 160 až 180 °C, podle toho, jak vám trouba peče, a pomalu pečte 45 minut do zezlátnutí. Směs vlijte do pečící formy a během pečení kontrolujte špejlí.