Banánové lívance s proteinem

Ingredience - Na 5 ks lívanců:

• 1 vejce
• ½ hnědého nebo přezrálého měkkého banánu
• 4–5 PL vody
• 40 g celozrnné špaldové mouky Babiččina volba
• 20 g proteinu
• 40 g ovesných vloček
• 1 ČL skořice nebo perníkového koření
• 1 ČL prášku do pečiva

Na zdobení:

• proteinová čokoládová nebo karamelová pomazánka
• čerstvé ovoce
• skyr s proteinem

 

Postup

Nejprve v misce vidličkou rozmačkejte banán, poté přimíchejte vejce. Přidejte protein, jemné ovesné vločky a vodu. Vše míchejte do těstíčka a pak přidejte i zbylé suroviny.

Těsto nechte 10 minut odpočinout, aby se s ním pak dobře pracovalo na pánvi. Menší naběračkou nanášejte na nepřilnavou pánev. Opékejte na mírném plameni z obou stran.

Hotové lívanečky podávejte s oblíbenou pomazánkou nebo skyrem a čerstvým ovocem.

 

 

 

 

 

 

zdroj/foto: GoodMills