Quesadilla s kuřetem a zeleninou
- Tortilla 4 ks
- Kuřecí řízky 300 g
- Barbecue omáčka 4 lžíce
- Paprika zeleninová 1 ks (červená)
- Kukuřice 1 konzerva
- Vintage cheddar 60 g
- Čerstvé chilli papričky 2 ks
- Mlýnek mořská sůl
- Mlýnek pepř čtyř barev
- Olivový olej extra panenský
Postup:
- Kuřecí maso pokrájejte na nudličky a dejte na rozpálenou pánev s olejem.
- Osolte, opepřete a zprudka osmahněte.
- Poté přidejte barbecue omáčku a restujte další 2 minuty. Mezitím rozpalte kontaktní gril.
- Papriku nakrájejte na proužky, chilli papričky najemno a sýr nastrouhejte.
- Na jednu půlku tortilly dáme 1/4 masa, 1/4 papriky, 1 lžíci kukuřice a posypte sýrem a chilli papričkou.
- Přiklopte druhou půlkou a dejte na gril zapéct asi 2–3 minuty.
zdroj: https://www.gustoacademy.cz/recepty/detail/quesadilla-s-kuretem-a-zeleninou
