Špenátové palačinky
Suroviny:
- 1/2 hrnku neslazeného jablečného pyré (přesnídávky)
- 2 hrnky čerstvého listového špenátu
- 1 hrnek mandlové mouky
- 1 hrnek ovesné mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 4 vejce
- špetka soli
- máslo, ghee (přepuštěné máslo) nebo olej na opékání
Postup:
- Rozklepněte vejce do mixéru a přidejte jablečné pyré a čerstvý špenát. Ingredience poté mixujte, dokud nevznikne zelená kaše.
- Přidejte mandlovou a ovesnou mouku, prášek do pečiva a špetku soli. Na nízký výkon pak vše opět mixujte, přibližně 1 až 2 minuty.
- Rozehřejte máslo/ghee nebo olej na nepřilnavé pánvi na středním ohni. Jakmile je pánev horká, přidejte část těsta a opékejte dozlatova. Poté lívanec otočte a pokračujte, dokud nebude zcela propečený. Takto pokračujte se zbývajícím těstem.
- Palačinky podávejte s ovocem, zeleninou nebo houbami, přidat můžete i tvaroh nebo jogurt.
Dobrou chuť!
Nestlé pro zdraví dětí
Program Nestlé pro zdraví dětí je součástí globálního programu Nestlé for Healthier Kids a jeho cílem je motivovat rodiny, a především pak žáky základních škol k vyváženému životnímu stylu, správným stravovacím návykům a podpořit jejich zájem o pohybové aktivity. Tato mise reaguje na stále narůstající trend stravovacích potíží mladé generace, kdy více než pětina populace dětí v Česku ve věku 11–15 let má buď nadváhu, nebo je obézní.
Nestlé pro zdraví dětí letos v ČR slaví 10. výročí a od svého vzniku proškolil v Česku více než 140 000 dětí. Projekt má záštitu Ministerstva školství, mládeže a tělovýchovy ČR a je provozován a financován společností Nestlé Česko s.r.o. ve spolupráci s odborníky na danou problematiku.
