Nové brambory s ajvarem

Co budete potřebovat:

• 1 kgmalých nových brambor
• 25 gkořenící směs Podravka na pečené brambory
• 2 lžícedomácího vepřového sádla
• 100 gajvaru jemného Podravka
• petrželová nať

 

1. Brambory důkladně umyjeme, vložíme do studené neosolené vody a vaříme asi 15 minut, poté scedíme.
2. Uvařené brambory posypeme kořenící směsí Podravka na pečené brambory, polijeme rozpuštěným vepřovým sádlem a dobře promícháme.
3. Takto připravené brambory pečeme na rozehřáté grilovací pánvi nebo na grilu dokud nejsou pěkně zlaté a zároveň měkké uvnitř.

Servírování: Podáváme samostatně nebo s grilovaným masem podle vaší chuti.

Rada: Ajvar můžeme zamíchat do brambor už spolu s kořenící směsí Podravka na pečené brambory a sádlem a až potom je opéct.

 

  Recept dle www.podravka.cz