Cizrnový salát s granátovým jablkem

Ingredience

• 1 plechovka (425ml) Bonduelle Vapeur cizrny
• 1 granátové jablko
• šťáva i kůra z 1/2 limetky
• 200 g smetanového sýra, např. ricotty
• čerstvá máta, nasekaná
• olivový olej
• sůl a pepř

Postup

Připravíme si semínka z granátového jablka.

Semínka smícháme s křupavou cizrnou, mátou, limetkovou kůrou a limetkovou šťávou.

Salát rozdělíme na talíře a na každý lžící položíme čtvrtinu smetanového sýra.

Zakápneme trochou olivového oleje a dochutíme solí a pepřem.

 

zdroj: bonduelle.cz