Matcha Latte (HOT)

Ingredience: 

• 1,8 g Matcha Hisui
• 10-15 ml horké vody 
• 170 ml Čerstvého mléka z Valašska polotučného 

Postup: 

Nejprve namočíme bambusovou metličku na několik minut do horké vody, aby změkla a byla připravena k použití. Matcha prášek prosejeme přes jemné sítko do misky, tím odstraníme případné hrudky a nápoj bude jemnější. Přidáme horkou vodu a pomocí metličky vyšleháme do pěny, dokud se prášek zcela nerozpustí a nevznikne hladký zelený základ. Zahřejeme a vyšleháme mléko. Nalijeme mléko do šálku s matcha základem a podáváme.

 

 

 

 

zdroj/foto: www.mlekarna-valmez.cz