Salát Maroco

Ingredience

• 200 g čerstvého bílého zelí (může být a nemusí)
• 250 g Bonduelle Vapeur cizrny
• 200 g balkánského sýra
• 1 menší salátová okurka
• 4 rajčata

• 1 červená paprika
• 1 zelená paprika
• zelené natě (petrželka, bazalka nebo pažitka)
• Zálivka: olej, balsamikový ocet, sůl, cukr, vinný ocet

Postup

Zeleninu očistíme, opláchneme vodou.

Okurku oloupeme a nakrájíme na plátky, rajčata a papriky nakrájíme na kostičky. Zelí nastrouháme.

Vše promícháme s odkapanou cizrnou a zalijeme vytvořenou zálivkou.

Salát necháme krátce vychladit a před podáváním posypeme na kostičky nakrájeným balkánským sýrem a jemně nakrájenými zelenými natěmi.

 

zdroj: bonduelle.cz