Hruškové čatni od Naturhouse

Ingredience:
1 šálek hrušek loupaných a nakrájených na plátky
1 lžíce olivového oleje
špetka kurkumy
¼ lžičky mletého kardamomu
¼ lžičky čerstvě mletého černého pepře
¼ lžičky mletého zázvoru
¼ lžičky prolisovaného česneku
¼ šálku propláchnutých rozinek
špetka soli,
½ lžíce medu

 

Postup:

Na rozehřátém oleji orestujte hrušky, přidejte ostatní ingredience kromě medu, opékejte asi 15 minut na mírném ohni. Nechte 20 minut stydnout a poté přimíchejte med. Dobře promíchejte a podávejte.

 

Zdroj: https://www.naturhouse-cz.cz/recepty