Odlehčená štědrovečerní večeře Naturhouse

Suroviny:

filety z lososa s kůží podle počtu porcí, olivový olej, 2 stroužky česneku, sůl (ideálně citronová), pepř, koření dobrá nálada

 

Postup:

Česnek prolisujte, smíchejte s olivovým olejem a prohřejte na pánvi, až se se česnek rozvoní. Do směsi oleje přidejte bylinky dobrá nálada a šťávu z citronu. Lososa osolte a opepřete, potřete směsí olivového oleje s česnekem a bylinkami a nechte chvíli marinovat. Na kvalitní pánvi pečte lososa 4 minuty ze strany s kůží, poté otočte a pečte 1 minutu.

 

 Zdroj: www.naturhouse-cz.cz/recepty