Tvarohové taštičky s povidly a perníkem
- Švestková povidla slazená Hamé 200 g
- Perník na posypání
- Máslo 2 lžíce
Tvarohové těsto:
- 200 g hrubé mouky
- 250 g tučného tvarohu
- 20 g másla (povoleného)
- 1 vejce (malé)
- špetka soli
-
Všechny suroviny na tvarohové těsto zpracujeme a vyválíme z něj dva pláty.
Taštičky tvoříme pomocí nástavce na ravioly nebo ručně a plníme je povidly. Ručně je vytvoříme tak, že si z těsta vykrojíme čtverečky, které naplníme povidly a přeložíme na půl.
Do hrnce si dáme vařit dostatečné množství vody, kterou lehce osolíme. Přivedeme ji k varu, vložíme do hrnce taštičky a vaříme, dokud nám nevyplavou na hladinu.
Taštičky vyndáme na síto a rychle propláchneme studenou vodou, aby se nám neslepily. Podáváme s rozpuštěným máslem a sypané strouhaným perníkem. Případně je můžeme ještě dosladit cukrem.
Zdroj: http://www.receptyschuti.cz/recept/tvarohove-tasticky-s-povidly-a-pernikem/2281
Ingredience:
