Nudlová kuřecí polévka

Co budete potřebovat:

1 balení Slim Pasta Fettucine
2 lžičky rostlinného oleje
5 velkých jarních cibulek, nahrubo diagonálně nakrájených
1 cibule
2 stroužky česneku, nahrubo nasekaných
2 cm kousek jemně nasekaného zázvoru
1 červená chilli paprička nakrájená na tenké proužky
1 hlávka čínského zelí - bílá a zelená část oddělena a jemně nakrájena
špetka soli
2 kuřecí stehna bez kůže a kostí, nakrájené na proužky
1 špetka mletého nového koření
1 litr horkého kuřecího vývaru
1 střik sójové omáčka
1 stonek citronové trávy, jemně podrcený okrajem nože
2 lžíce nasekaného čerstvého koriandru

Jak na to!

Rozehřejte olej na pánvi . Přidejte jarní cibulku, cibuli, česnek, zázvor, chilli a smažte po dobu 2-3 minut.
Přidejte bílou část bílého zelí a sůl. Nadále smažte cca 3-4 minuty.
Přidejte kuřecí nudličky a nové koření. Míchejte, dokud se ingredience nepropojí cca 2-3 minuty.
Přidejte kuřecí vývar a sójovou omáčku. Přiveďte k varu a vařte 3-4 minuty.
Připravte Slim Fettucine dle návodu.
Přidejte zelenou část čínského zelí, těstoviny, citrónovou trávu a dobře promíchejte.
Pokračujte ve varu směsi po dobu 4-5 minut.
Těsně před podáváním vmíchejte nasekaný koriandr.

Zdroj: https://www.slimpasta.cz/recepty/slim-pasta-fettucine