Míchanice

Míchanice

Suroviny:

  • Moravské uzené Hamé vynikající kvalita 250 g
  • Vejce 3 ks
  • Ocet 2 lžíce
  • Slanina 50 g
  • Křeník Hamé 1 lžíce

 

Postup:

1) Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Uzené a slaninu nakrájíme také na kostičky.

2) V míse smícháme uzené, křeník a ocet. Nakonec přidáme vejce a zlehka zamícháme.

 

TIP: Míchanice se tradičně podává s upečeným mazancem a horkým černým čajem s citrónem. I když je to nezvyklá kombinace, chutná naprosto skvěle.

 

Zdroj: www.receptyschuti.cz