Míchanice
Suroviny:
- Moravské uzené Hamé vynikající kvalita 250 g
- Vejce 3 ks
- Ocet 2 lžíce
- Slanina 50 g
- Křeník Hamé 1 lžíce
Postup:
1) Vejce si uvaříme natvrdo a necháme vychladnout. Poté je oloupeme a nakrájíme na větší kostky. Uzené a slaninu nakrájíme také na kostičky.
2) V míse smícháme uzené, křeník a ocet. Nakonec přidáme vejce a zlehka zamícháme.
TIP: Míchanice se tradičně podává s upečeným mazancem a horkým černým čajem s citrónem. I když je to nezvyklá kombinace, chutná naprosto skvěle.
Zdroj: www.receptyschuti.cz
