Jednoduché guacamole
![Jednoduché guacamole](/files/thumbnails/20190327-11-23-47-240-f-47801103-szz5tz53eydfo5l3vferwxonayaxjxqr-thumb-700-1000-1553682227.jpg)
Co budete potřebovat:
- 2 zralá avokáda
- 1 menší červená cibulka
- 2 stroužky česneku (nemusí být)
- chilli paprička nebo chilli vločky
- cherry rajčátka (dávám podle oka, cca 6 kousků)
- sůl, pepř
Postup:
Avokáda rozpůlíme, vyjmeme pecku a vydlabeme dužninu, kterou dáme do misky. Rozmačkáme třeba vidličkou. Pokud nejsou avokáda úplně dozrálá a měkká, používám ruční mixér.
Přidám najemno nakrájenou cibulku a také rajčátka.
Dochutím solí, pepřem, chilli a rozmačkaným česnekem. Lze zakápnout limetkou, ale to dělám jen pokud ji mám doma :-)
Pořádně promíchám a podávám s mexickými tortila chips!
Ingredience:
sůl avokádo cibule červená černý pepř chilli vločky rajčata cherry