Jamajské tacos

Ingredience:

500 g kuřecích stehen
koření Santa Maria Jamaican Jerk
1 avokádo
1 balení tortill Santa Maria Coconut & Pepper
100 g mixu salátů
1 sklenice omáčky Santa Maria Mango Sauce
100 ml zakysané smetany
olej

Postup: 

Troubu předehřejeme na 200 °C. Kuřecí stehna nakrájíme na malé kousky a důkladně je promícháme s kořením Santa Maria Jamaican Jerk. Vložíme do olejem vymazané zapékací mísy a pečeme 15-20 minut. Avokádo nakrájíme na kostičky a odložíme stranou. Na suché pánvi prohřejeme tortilly. Každou tortillu naplníme kuřecím masem, avokádem a mixem salátů. Dozdobíme zakysanou smetanou a mangovou omáčkou.