Mléčná rýže (bezlepková)

• Mléko 3 hrnky
• Sůl

Postup:

Ve větším hrnci smíchejte rýži, sůl, přidejte mléko a smetanu. Za stálého míchání přiveďte do varu. Stáhněte plamen a vařte do změknutí (asi 30 min), občas ode dna promíchejte. Doslaďte dle chuti. Podávejte teplé nebo chlazené, nejlépe s čerstvým ovocem, a rozhodně ve skle. Ze skla totiž chutná nejlépe.

Zdroj: www.receptyschuti.cz/recept/mlecna-ryze-bezlepkova/2330