Caprese do skleničky

• Rajčata cherry 10 ks
• Sušená rajčata v oleji 10 ks
• Hrubá sůl

Postup:

Mini mozzarelly slijte, nakrájejte na půlky a vložte do větší mísy. Rajčátka omyjte a nakrájejte na půlky. Sušená rajčátka nakrájejte na kousky. Bazalku také omyjte a lístky natrhejte na větší kousky. V míse vše jemně promíchejte, osolte a opepřete, vložte do připravené sklenice. Obsah sklenice zalijte kvalitním olivovým olejem. Sklenici schovejte na dva dny do lednice. Podávejte s čerstvým pečivem.

Zdroj: www.receptyschuti.cz/recept/caprese-do-sklenicky/2326