Řepné placičky s jogurtovým dipem

INGREDIENCE

• 1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
• 3 vejce
• sůl, mletý pepř, majoránka
• česnek
• 2-3 lžíce strouhanky, tuk na smažení
• Dip:
• 1 kelímek bílého jogurtu
• stroužek česneku, prolisovaného
• sůl, pepř
• 1 ČL hořčice
• jarní cibulka, nakrájená
• bylinky podle chuti

POSTUP

1. Strouhanou řepu Bonduelle Vapeur slijeme a vysypeme do větší nádoby.
2. Podle chuti osolíme, opepříme, přidáme majoránku, rozmačkaný česnek a celá vejce.
3. Promícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou, aby vzniklo těsto konzistencí jako na bramboráky.
4. Na rozpálenou pánev potřenou tukem položíme lžíci těsta, rozetřeme a placičku krátce osmažíme z obou stran.
5. Můžeme konzumovat samotné, případně s jogurtovo-bylinkovým dipem. Ten si připravíme smícháním nasekaných (nejlépe čerstvých) bylinek, které máme k dispozici. Přidáme prolisovaný česnek, sůl a pepř, lžičku hořčice, můžeme přidat i nakrájenou nať jarní cibulky.
6. BON APPÉTIT!

 

 

zdroj: bonduelle.cz/recepty/repne-placicky-s-jogurtovym-dipem/