Duhový coleslaw

INGREDIENCE

• 1 balení Bonduelle Strouhaná řepa Vapeur (425 ml)
• 1 balení Bonduelle Strouhaná mrkev Vapeur (425 ml)
• 1 balení Bonduelle Strouhaný celer Vapeur (425 ml)
• ½ hlávky čerstvého bílého zelí
• 1 malá žlutá paprika
• 6 jarních cibulek
• 50 g rozinek
• Dresink:
• 150 ml bílého jogurtu
• 2 PL smetany na vaření
• 1 stroužek česneku
• 2-3 PL čerstvé citrónové šťávy
• sůl, pepř

POSTUP

1. Nejprve si uděláme dresink a to tak, že smícháme jogurt se smetanou, přidáme rozmělněný česnek, citronovou štávu a podle chuti osolíme a opepříme. Dresink dáme odležet do lednice.
2. Zelí nakrouháme do mísy a několik minut rukou promačkávame, aby krásně změklo.
3. Papriku zbavíme semínek a nakrájíme na tenké nudličky, cibulky nakrájíme na kolečka.
4. Vše přidáme k zelí spolu s celou směsí Strouhané zeleniny Bonduelle Vapeur (řepa, mrkev, celer), kterou jsme slili.
5. Nakonec přidáme ješte rozinky a vše pořádně promícháme.
6. Podáváme s dresinkem.
7. BON APPÉTIT!

 

 

zdroj: bonduelle.cz/recepty/duhovy-coleslaw/