Kuřecí špízy se zeleninou

Ingredience:

200 g kuřecích prsou Drůbežářského závodu Klatovy
1 paprika
1 větší červená cibule 
1 menší zelená cuketa
cherry rajčata
grilovací koření na zeleninu
sůl, pepř
bílý nízkotučný jogurt
1 stroužek česneku
limetka

 

Postup:

Kuřecí prsa nakrájejte na proužky cca 3 cm široké, osolte a posypte drceným pepřem. Zeleninu pokrájejte na kousky a cuketu ještě obalte v grilovacím koření na zeleninu. Napichujte je na špejli, vždy maso, jeden nebo dva kousky nějaké zeleniny a další kousek masa. Špízy vložte na plech a pečte na stupni grilu v předem rozpálené troubě zhruba 25-30 minut.

Špízy můžete podávat s česnekovým dipem. Stačí do 100 g bílého jogurtu přidat 1 stroužek lisovaného česneku, špetku soli, pepře a šťávu z půl limetky.

 

 

Více informací naleznete na: http://www.dzklatovy.cz/