Výborný recept z cukety? Máme skvělý tip!

Jestli jste stejně jako já milovníky cukety a na zahradě se vám jich již několik urodilo, určitě oceníte tento recept, který je rychlý a především chutný. Dělávám ho již několik let a vždy sklidí velký úspěch.  Suroviny: 1 cuketa 200g bryndzy 200g uzeného (uz

Jestli jste stejně jako já milovníky cukety a na zahradě se vám jich již několik urodilo, určitě oceníte tento recept, který je rychlý a především chutný. Dělávám ho již několik let a vždy sklidí velký úspěch. 

Suroviny:

• 1 cuketa
• 200g bryndzy
• 200g uzeného (uzená klobása)
• 2pl medvědího česneku
• 4-8 plátků šunky 
• olej
• pepř

 

Příprava:

Cuketu si umyjeme a nakrájíme podélně na 0,5 cm plátky. Bryndzu dáme do misky, přidáme nasekaný česnek a na kousky nakrájené maso, zamícháme. Vytvoříme 4 bryndzové kuličky, ty obalíme šunkou a plátky cuket, zafixujeme párátky, vložíme do olejem vymazaného pekáčku. Posypeme namletým barevným pepřem. Pečeme ve vyhřáté troubě na 200°C 20 minut a poté už jenom vesele podáváme.   Máte nějaký svůj osvědčený recept z cukety? Podělte se o něj s námi.   Markét ,)