Cuketový recept? Vyzkoušejte nádivku!

Cuketový recept? Vyzkoušejte nádivku!

Pokud jste stejně, jako já milovníky cukety, určitě jste vyzkoušeli již spoustu receptů, od cuketové buchty, přes polévku, až po různé pečené variace. Jedním z nejoblíbenějších je v naší rodině recept na cuketovou nádivku. Je rychlá a jednoznačně výtečná.  Surovi


Pokud jste stejně, jako já milovníky cukety, určitě jste vyzkoušeli již spoustu receptů, od cuketové buchty, přes polévku, až po různé pečené variace. Jedním z nejoblíbenějších je v naší rodině recept na cuketovou nádivku. Je rychlá a jednoznačně výtečná. 

clupmi blog cz

Suroviny:

  • 1 hrnek hladké mouky
  • 3 hrnky cukety
  • uzenina podle chuti
  • 1/2 hrnku oleje
  • 1/2 hrnku cibule
  • 4 ks vajec
  • 1 lžička prášku do pečiva
PODLE CHUTI:
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžička soli
  • 2 snítky petrželky
  • 1/2 hrnku sýru
  • pepř
  • 2 stroužky česneku
 

Příprava:

Nejprve cuketu vydlabeme. Pak ji oloupeme, nastrouháme na hrubém struhadle a hned můžeme měřit. Pekáč vymažeme. Cibuli oloupeme, nakrájíme najemno a odebereme požadované množství. Uzeninu a sýr nakrájíme na malé kousky, nebo nastrouháme. Česnek oloupeme a nasekáme. K cuketě přidáme všechny ostatní ingredience, důkladně promícháme a cuketovou nádivku nalijeme na vymazaný pekáč, poté vložíme do předehřáté trouby a pečeme dozlatova.   Podávat se dá teplá, i studená. Nám většinou vystydnout ani nestihne. Podávat se dá k čemukoliv, ale bohatě postačí, když ji uzobáváte samotnou. A co vy? Máte nějaký svůj osvědčený recept z cukety? Podělte se o něj s námi.   Markét ,)