Trénink na vánoce? Ořechové banánky s krémem.

Možná je ještě brzy strašit s vánocemi, každopádně nikdy není brzy na to, pochutnat si na nějaké laskomině. Recept, který vám dnes představím může být sice zaškatulkován pod pojem ,,vánoční cukroví", ale my ho běžně připravujeme i během roku. O čem je řeč? O ořecho

Možná je ještě brzy strašit s vánocemi, každopádně nikdy není brzy na to, pochutnat si na nějaké laskomině. Recept, který vám dnes představím může být sice zaškatulkován pod pojem ,,vánoční cukroví", ale my ho běžně připravujeme i během roku. O čem je řeč? O ořechových banáncích. 

Suroviny:

TĚSTO:

• 250 g moučkového cukru
• 250 g mletých vlašských ořechů
• 1 vejce
• 1 žloutek

KRÉM:

• 200 ml mléka
• 4 žloutky
• 2 lžíce hladké mouky
• 200 g másla
• 100 g cukru
• čokoládová poleva

 

Příprava:

Smícháme ingredience na těsto, propracujeme je a strojkem vytlačujeme na plech banánky (mlýnek na maso s nástavcem, v mém případě), které upečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. Důkladně smícháme mléko, žloutky a mouku, ze směsi uvaříme hladkou kaši a necháme vychladnout. Utřeme máslo s cukrem a po částech vmícháme do kaše. Připraveným krémem překryjeme banánky, poté necháme chvíli vychladit a na závěr banánky ozdobíme čokoládovou polevou.   Nejen kvůli své jednoduchosti, ale také i kvůli chuti si tato laskomina vysloužila naši celoroční pozornost. Co vy? Jak vás tento recept oslovil? Vyzkoušíte?   Markét ,)