Chutný a rychlý dezert? Vyzkoušejte citronovou babetu!

Asi se budu opakovat, ale tento recept dělá babička už odpradávna a nikdy se jí ještě nestalo, že by nad ní někdo ohrnoval nos. Je skvělá, rychlá, nadýchaná a chuťově nezaměnitelná s jinou. Vyzkoušejte ji také.  Suroviny: 250g hladké mouky 250g moučkového cukru

Asi se budu opakovat, ale tento recept dělá babička už odpradávna a nikdy se jí ještě nestalo, že by nad ní někdo ohrnoval nos. Je skvělá, rychlá, nadýchaná a chuťově nezaměnitelná s jinou. Vyzkoušejte ji také. 

Suroviny:

• 250g hladké mouky
• 250g moučkového cukru
• 4 větší vejce
• 1 dcl horké vody
• 1 dcl oleje
• 1 vanilkový cukr
• 1 prášek do pečiva
• kůra 1 citronu
• šťáva ze 3 citronů

 

Příprava:

Z bílků ušleháme tuhý sníh. V míse ušleháme žloutky s moučkovým a vanilkovým cukrem, postupně přiléváme po částech horkou vodu a olej, pak vsypeme mouku s práškem do pečiva, kůru a šťávu z citronů, nakonec zlehka vmícháme sníh a nalijeme do vymazaného a vysypaného plechu. Pečeme zhruba při 170-180 stupních asi 30 minut. Upečené necháme vychladnout, posypeme moučkovým cukrem nebo polijeme citronovou polevou.   Děláváte tuto buchtu, nebo vyzkoušíte poprvé? Podělte se o výsledek!   Markét ,)