Něco ke kávě? Vyzkoušejte makový závin.

Také patříte k těm rodinám, kde je téměř hřích nepřipravit nic k sobotní kávě? V tom případě jistě oceníte náš dnešní recept na výborný makový závin! Suroviny: TĚSTO: 300g polohrubé mouky 1 vejce 3 lžíce moučkového cukru 50g másla 1/2 droždí 15

Také patříte k těm rodinám, kde je téměř hřích nepřipravit nic k sobotní kávě? V tom případě jistě oceníte náš dnešní recept na výborný makový závin!

Suroviny:

TĚSTO:

• 300g polohrubé mouky
• 1 vejce
• 3 lžíce moučkového cukru
• 50g másla
• 1/2 droždí
• 150ml mléka
• špetka soli
• olej
• 1 žloutek na potření

NÁPLŇ:

• 150g mletého máku
• 50g kokosu
• 100g moučkového cukru
• 150ml mléka

 

Příprava:

Do mísy dáme mouku, máslo, cukr, vejce, špetku soli. Přidáme kvásek (teplé mléko, rozdrobené droždí, lžička cukru). Vše spolue smícháme a vypracujeme těsto, které necháme půl hodiny na teplém místě kynout. Mezitím, co nám těsto kyne, tak si připravíme náplň: Mléko uvedeme s cukrem do varu, přisypeme mák a kokos a mícháme do zhoustnutí, odstavíme z ohně. Vykynulé těsto rozválíme a potřeme olejem, natřeme náplní a srolujeme. Dáme na plech, potřeme žloutkem a případně propícháme vidličkou.Pečeme 25-30 minut při 160°C. Po vychladnutí nakrájíme.   Vyzkoušeli jste? Napište nám, jak vám chutnalo!   Markét ,)