Šlehačkovo pudinkové orgie! Dezert, který nezklame.

Tento dezert jsem poprvé ochutnala o víkendu u své kamarádky. Když jsem se zahihňala názvu dezertu, který přede mě položila, bylo mi jen řečeno, že ochutnám a pak se smát nebudu. Měla pravdu. Je to opravdová lahůdka! Suroviny: KRÉM: 8 dl mléka 2 balíčky vanilkový

Tento dezert jsem poprvé ochutnala o víkendu u své kamarádky. Když jsem se zahihňala názvu dezertu, který přede mě položila, bylo mi jen řečeno, že ochutnám a pak se smát nebudu. Měla pravdu. Je to opravdová lahůdka!

Suroviny:

KRÉM:

• 8 dl mléka
• 2 balíčky vanilkový pudink
• 0,5 kostky másla

NA OZDOBU:

• 3 balíčky ztužovače šlehačky
• 3 kelímky smetany ke šlehání

Piškotové koule:

• 2 dl mléka
• 5,5 balíčku dětské piškoty(240g)
• 2 lžičky instantní kávy
• 1 sklenka rybízové marmelády

 

Příprava:

Nejdříve si připravíme 2 dl studeného mléka, v němž jsme rozpustili 2 kávové lžičky instantní kávy. Dále slepíme vždy dva piškoty marmeládou k sobě. Na jedno patro budeme potřebovat asi 40 slepených piškotů. Je dobré si nachystat piškoty na obě patra najednou. Do dortové formy naskládáme 1 patro slepených piškotů, které namáčíme v mléčné kávě a patro zalijeme polovinou uvařené pudinkové hmoty. Pudinkovou hmotu uděláme tak, že uvaříme 2 vanilkové pudinky s 8 dl mléka, podle chuti osladíme a vmícháme půl másla. Můžeme přidat i trochu vanilkové tresti. Ihned s hmotou pracujeme, aby nám neztuhla. Navršíme druhé patro slepených a namočených piškotů a nalijeme druhou polovinu pudinkové hmoty. Šlehačkovo-pudinkové orgie dáme vychladit do druhého dne. Nakonec dort ozdobíme našlehanou šlehačkou a pařížskou šlehačkou doplněnou ztužovačem do šlehačky. Pařížskou šlehačku připravíme den předem tak, že do šlehačky dáme 2 lžičky kakaa a 2 lžičky cukru, krátce do rozpuštění zahřejeme, do druhého dne necháme vychladit a potom můžeme běžně vyšlehat.   Vyzkoušeli jste? Jak vám chutnalo?