Začněte den se skvělou snídaní v podobě lahodného koláče!

Také máte po ránu pocit, že potřebujete pořádnou dávku energie, aby jste byli schopní se nějakým způsobem nastartovat? K dobrému rannímu startu dopomůžou vhodné potraviny. Vyzkoušejte tento lahodný koláč a ráno bude hned příjemnější.  Suroviny: 200g jemných oves

Také máte po ránu pocit, že potřebujete pořádnou dávku energie, aby jste byli schopní se nějakým způsobem nastartovat? K dobrému rannímu startu dopomůžou vhodné potraviny. Vyzkoušejte tento lahodný koláč a ráno bude hned příjemnější. 

Suroviny:

• 200g jemných ovesných vloček
• 1 hodně zralý banán
• 1 lžička citronové šťávy
• 1 vejce
• 3 mrkve
• 3 lžíce jogurtu
• 1 lžíce oleje
• hrst nasekaných vlašských ořechů
• hrst pokrájených brusinek
• lžička jedlé sody
• skořice
• rum
• muškátový oříšek
• perníkové koření
• mletý zázvor
• vanilkový extrakt

 

Příprava:

Ovesné vločky si zalijeme horkou vodou, jen aby byly akorát ponořené a všechnu vodu nasákly. Necháme je odstát. Mezitím smícháme rozmačkaný banán, citronovou šťávu, vejce, olej, mrkev nastrouhanou na jemno, jogurt a koření. Přimícháme nasekané ořechy a rozinky a na konec nasáklé vločky a sodu a pořádně promícháme. Těsto vlijeme do vymazané koláčové formy a pečeme na 180°C asi 40 minut. Koláč by se měl odlepit od okrajů a nelepit se na špejli. Necháme vychladnout. Tip: Jelikož v těstě není žádný cukr, je přirozeně nasládlý díky banánu a brusinkám, můžeme si ho dovolit ještě potřít třeba právě tou Lotus pomazánkou, nutelou nebo ořechovým máslem, to už je na každého chuti.   Vyzkoušeli jste? Napište, jak vám chutnalo!   Markét ,)