Máte rádi ananas? Vyzkoušejte tento skvělý dezert?

Jste milovníky ananasu stejně, jako já? V tom případě zbystřete, neboť vám přináším vynikající a rychlý ananasový dezert, který nadchne i jeho odpůrce. Vyzkoušeno! I přítel, který ananas vždy sabotoval, tuto pochutinu slupl rychleji, než jsem jí stihla naservírovat. 

Jste milovníky ananasu stejně, jako já? V tom případě zbystřete, neboť vám přináším vynikající a rychlý ananasový dezert, který nadchne i jeho odpůrce. Vyzkoušeno! I přítel, který ananas vždy sabotoval, tuto pochutinu slupl rychleji, než jsem jí stihla naservírovat. 

Suroviny:

Korpus:

• 5 vajíček
• 1 hrnek cukru krupice
• 1 hrnek vlažné vody
• 1 vanilkový cukr
• 1/2 hrnku oleje
• 2 hrnky polohrubé mouky
• 1 prášek do pečiva

Krém na korpus:

• 500 ml Mascarpone
• 500 ml vanilkového pudingu
• 1 velký ananasový kompot

 

Příprava:

Recept je na velký plech. Ušleháme těsto, upečeme na 180 stupňů, párátkem vpichem zjistíme, zda je korpus správně upečený. Podle výkonu trouby se doba pečení pohybuje asi 15 minut. Šťávu z ananasu slejeme a namočíme a rozpustíme želatinu 1 velkou lžíci. Ananas nakrájíme má malilinké kousky. Mascarpone vyšleháme s pudingem, přidáme rozpuštěnou želatinu, kousky ovoce, vše promícháme a vylejeme na korpus, dáme vytuhnout. Můžeme ozdobit rozpuštěnou čokoládou na vaření a mandlovými lupínky.   Vyzkoušeli jste? Napište, jak vám chutnalo!   Markét ,)