Máte chuť na sladkou dobrotu? Tohle prostě musíte vyzkoušet.

Vlastně vám ani nejsem schopná říct, co že to je dnes za recept. Jedno ale vím jistě - je to obrovská lahoda. Pokud jste milovníky pusinek, stejně, jako já, tak zbystřete! Tenhle dezert ladí nejenom oku, ale hlavně chuti" [caption id="attachment_33051" align="aligncenter" width="48

Vlastně vám ani nejsem schopná říct, co že to je dnes za recept. Jedno ale vím jistě - je to obrovská lahoda. Pokud jste milovníky pusinek, stejně, jako já, tak zbystřete! Tenhle dezert ladí nejenom oku, ale hlavně chuti" [caption id="attachment_33051" align="aligncenter" width="485"] foto: pradobroty.cz[/caption]

Suroviny:

• 200 ml smetany ke šlehání
• 200 g bílého jogurtu
• 1 lžíce cukru
• 200 g drobného ovoce (jahody, borůvky, rybíz, maliny, ostružiny, vypeckované třešně)
• bílkové pusinky přibližně z 1 bílku

 

Příprava:

Pusinky nadrtíme na větší kousky (resp. nesnažíme se o to, aby všechny kousky byly stejně velké, drť může obsahovat velmi jemné i větší kousky). Vychlazenou smetanu vyšleháme do tuha, poté přidáme cukr a rychle ho zašleháme. Po lžicích přidáváme postupně všechen jogurtu a zapracujeme do smetany, aby vznikl hladké krém. Ovoce omyjeme, odstopkujeme, případně vypeckujeme a rychle rozmixujeme (můžou zůstat i větší kousky). Ochutnáme a pokud je směs příliš kyselá, dosladíme ji. Všechny tři složky vrstvíme do pohárových sklenic v libovolném pořadí přičemž končíme nadrcenými pusinkami. Já postupovala v pořadí: pusinky - krém - ovoce.   Vyzkoušeli jste? Jak vám chutnalo?   Markét ,)     Autorem receptu i fotek je Marcela z www.pradobroty.cz.