Ořechové banánky s krémem

Ořechové banánky s krémem Co budete potřebovat na těsto:   -cukr moučka 250g -vejce 1ks -žloutek 1ks -mleté vlašské ořechy 250g Na krém: -mléko 200ml -žloutek 4ks -mouka hladká 2 lžíce -máslo 200g -cukr 100g -čokoládová poleva Smícháme ingredience na těsto

Ořechové banánky s krémem Co budete potřebovat na těsto:   -cukr moučka 250g -vejce 1ks -žloutek 1ks -mleté vlašské ořechy 250g Na krém: -mléko 200ml -žloutek 4ks -mouka hladká 2 lžíce -máslo 200g -cukr 100g -čokoládová poleva Smícháme ingredience na těsto, propracujeme je a strojkem vytlačujeme na plech banánky (mlýnek na maso s nástavcem, v mém případě), které upečeme v mírně vyhřáté troubě dorůžova. Důkladně smícháme mléko, žloutky a mouku, ze směsi uvaříme hladkou kaši a necháme vychladnout. Utřeme máslo s cukrem a po částech vmícháme do kaše. Připraveným krémem překryjeme banánky, poté necháme chvíli vychladit a na závěr banánky ozdobíme čokoládovou polevou.