Koláč sypaný Margotkou. Vyzkoušejte také!

Můj mladší bráška je snad odnepaměti milovníkem Margotek. Jakmile ji někde vidí, musí ji mít. A není jediný. Milovníků této laskominy znám několik. A asi proto vzniká tolik receptů, kterým právě Margotka dominuje. Vyzkoušejte tento lahodný koláč i vy.  Suroviny:

Můj mladší bráška je snad odnepaměti milovníkem Margotek. Jakmile ji někde vidí, musí ji mít. A není jediný. Milovníků této laskominy znám několik. A asi proto vzniká tolik receptů, kterým právě Margotka dominuje. Vyzkoušejte tento lahodný koláč i vy. 

Suroviny:

• 3-4 jablka
• skořicový cukr

Na těsto:

• 300g polohrubé mouky
• 120g cukru
• 250ml mléka
• 100ml oleje
• 1 vejce
• 1/2 prášku do pečiva

Na krém:

• 300ml mléka
• vanilkový pudink
• 150g másla
• cukr moučka a rum podle chuti

Dozdobení:

• Margot

 

Příprava:

Do koláčové formy dáme vrstvu strouhaných jablek. (Forma se nevymazává. Jen tak se tam dají jablka. Vyklopit to pak jde bez problémů.) Jablka posypeme skořicovým cukrem. Suroviny na těsto smícháme dohromady a nalijeme na jablka. Dáme péct na 170°C asi 30minut. Mezitím uvaříme pudink v mléce a necháme vychladit. Pak k němu přimícháme máslo a ochutíme moučkovým cukrem a třeba i rumem, dle chuti. Vychladlý koláč překlopíme tak, že jsou jablka nahoře. Na jablka nalijeme krém a vše posypeme margotkou. Dáme do lednice vychladit.   Vyzkoušejte také!   Markét ,)