V létě si užíváme čerstvě dozrálé ovoce a zeleninu plnými hrstmi, zatímco v zimě představuje konzumace stejného množství skutečnou výzvu. Namísto lehkých salátů toužíme po tučných, hřejivých pokrmech. Navíc není tak pestrý výběr a v čerstvé sezónní zelenině převládá hlavně ta kořenová. Variantou je nakládaná nebo fermentovaná zelenina, její specifická kyselá chuť však nemusí vyhovovat každému. Jak do sebe tedy v chladných měsících dostat doporučené množství vitamínů? Odpovědí jsou šťávy, polévky či oblíbené smoothie.
Dodá vitamíny a ještě zahřeje
Krémové zeleninové polévky jsou na zimu to pravé. Vaše tělo díky nim přijme dostatek vitamínů a ještě vás dokonale zasytí a zahřejí. Navíc jsou velmi jednoduché na přípravu. Vybranou zeleninu stačí nakrájet na kostky, zalít vývarem a jakmile je uvařená doměkka, rozmixovat v dokonale hladký krém.
S přípravou zeleninové polévky ám pomůže stolní mixér SBL920 od značky Sage, který má speciální program na přípravu polévek. Díky systému nožů, který při plném výkonu dosahuje rychlosti 300 km/hod, máte jistotu perfektně rozmixovaných surovin. Dno nádoby je navrženo tak, aby pevné části potravin neměly kde uvíznout
a zpracovalo se opravdu vše. Výsledkem je lahodná polévka bez jakýchkoli kousků vařené zeleniny, jež mnohdy nechutná dětem, ani dospělým.
Stolní super mixér Sage SBL920, doporučená cena 15 990 Kč.
Sklenka plná ovoce
Jak do sebe v zimě dostat několik jablek naráz? Vypijte je. Rozhodně ale nemáme na mysli calvados! Místo destilačního zařízení raději použijte odšťavňovač Sage SJE830BSS. Velký plnicí otvor umožňuje vkládat celé ovoce či zeleninu. Motor s technologií lisování zastudena šetrně vymačká z plodů veškerou šťávu, aniž by přišla o své prospěšné látky a vitamíny. Nápoji tak zůstávají nejen všechny nutriční vlastnosti daného ovoce či zeleniny, ale také plná vůně, chuť a barva. Tenhle mošt si dáte s radostí, klidně několikrát denně. Ostatně, s nádobou o objemu dva litry si můžete připravit dostatek šťávy do zásoby.
Odšťavňovač Sage SJE830BSS, doporučená cena 10 990 Kč.
Zdraví v každém doušku
Krémová smoothie se stala neodmyslitelnou součástí zdravého životního stylu. S chutí je vypije i ten, kdo do sebe jinak ovoce a zeleninu dostává jen těžko. Zdravě hříšnou záležitostí jsou smoothie z několika druhů ovoce doplněné o ořechy a kokosové mléko. Stejně tak si ale můžete připravit i mix čínského zelí a mladého špenátu doplněný kapkou medu a citronové šťávy pro vyladění chuti. Ať už dáváte přednost kterékoli variantě, se smoothie mixérem Sage BPB620 bude výsledek vždy „smooth“, tedy dokonale hladký. Výkonný motor dokáže rozdrtit veškeré ingredience včetně zelených lístků, ořechů nebo ledu na ty nejjemnější částice. Ve svém smoothie tak nikdy nenajdete nerozmixovaný kousek zeleniny nebo hrudku mraženého ovoce.
Součástí balení jsou také dva hrnky na smoothie o objemu 500 a 700 ml a praktická víčka, díky kterým si můžete vzít smoothie do práce nebo jimi vybavit děti do školy. Nejen ony jistě ocení celodenní příděl ovoce a zeleniny zredukovaný do chutného nápoje.
Smoothie mixér s příslušenstvím Sage BPB620, doporučená cena 4 790 Kč.
Inspiraci na recepty z produktů Sage najdete u nás v sekci DokonaláŽena.cz » Recepty (dokonalazena.cz)
O značce Sage:
Sage je evropskou značkou společnosti Breville, jejíž produkty se prodávají ve více než 50 zemích světa. Australská Breville Groupe je celosvětově známá díky vlastnímu vývoji malých kuchyňských spotřebičů nejvyšší kvality, vyznačující se dlouhou životností a skvělým uživatelským komfortem. Historie Brevillu se začala psát v roce 1932 a této společnosti vděčíme například za tzv. sendvič-toaster, který vyvinula jako první výrobce na světě. Po jeho uvedení na trh v roce 1974 se jenom v Austrálii prodalo 400 000 kusů.
Na český trh značka Sage vstoupila v roce 2018 a postupně na něj uvede produkty zaměřené na přípravu kávy – espressa, mlýnky, pěniče; grilování – grily, smoking gun; odšťavňování – odšťavňovače, smoothie nebo přípravu potravin – roboty, mixéry, food procesory. Díky vlastnímu návrhu a náročnému testování bude možné u všech spotřebičů rozšířit záruku na tři roky. Pro Českou republiku, Slovensko, Maďarsko a Polsko značku Sage zastupuje exkluzivně společnost Fast ČR, patřící mezi největší regionální distributory domácích spotřebičů.
Pro další informace a novinky navštivte adresu www.sagecz.cz.