HALLOWEENSKÉ KOŠÍČKY

HALLOWEENSKÉ KOŠÍČKY

 

Ingredience:

225 ml krémového likéru Baileys Original

250 g hladké mouky

3 čajové lžičky kypřícího prášku

½ čajové lžičky soli

125 g hnědého cukru

1 střední vejce

90 ml rostlinného oleje

1 pomeranč

50 g tmavé čokolády

Postup:

  1. Předehřejte troubu na 190°C.
  2. Do mísy si připravte všechny suché ingredience - mouku, kypřící prášek, sůl, hnědý cukr. V jiné nádobě vymíchejte z Baileys, vejce a oleje hladkou směs.
  3. Do tekuté směsi postupně přisypávejte suché ingredience a důkladně promíchejte metličkou.
  4. Na plech si vyskládejte papírové košíčky a naplňte je připraveným těstem. Pečte 25 – 30 minut, dokud těsto nezezlátne. Poté nechte vychladnout.
  5. V horké lázni si rozpusťte tmavou čokoládu a důkladně míchejte, dokud se nerozpustí.
  6. Jakmile jsou cupcaky vychladlé, ponořte je kloboučky do čokolády. Nechte ztuhnout a ozdobte čokoládovými vločkami, nebo marshmallow.

TIP: Připravte si domácí marshmallow bonbony! Do hrnce nalijte 150 ml vody, přidejte 225 g cukru a vařte, dokud nevznikne sirup. Do vyšší nádoby nasypte želatinu, zalijte 50 ml vroucí vody a promíchejte. Přidejte cukrový sirup, oblíbené aroma a vyšlehejte do husté pěny. Směs rozetřete na plech vyložený pečícím papírem a dejte přes noc do lednice. Z plátu vykrájejte libovolné tvary marshmallow a obalte v moučkovém cukru.

 

 

 

zdroj: 

www.stock.cz

 

Ingredience: