Zelená thajská polévka

Ingredience pro 4 osob

1 balení Bonduelle Zelená polévková směs (400 g)
1-2 ČL zelené kari pasty
1 plechovka kokosového mléka
sůl, pepř
3 šálky zeleninového vývaru
pár listů baby špenátu a koriandru a šalotka na dozdobení

Zelená polévková směs

POSTUP

krok 1 Do hrnce dáme zelenou kari pastu a na středním plameni mícháme 1 min.
krok 2 Přidáme kokosové mléko, vývar, sůl a pepř a přivedeme k varu.
krok 3 Přidáme celé balení Bonduelle Zelené polévkové směsi, lístky špenátu a koriandru, vaříme 3 min., dokud zelenina nezměkne. Následně vše rozmixujeme tyčovým mixérem.
krok 4 Takto hotovou polévku rozdělíme do misek a ozdobíme ji lístky špenátu a koriandru a šalotkou, kterou jsme nakrájeli na tenké plátky.
krok 5 BON APPÉTIT!

zdroj: https://www.bonduelle.cz/recepty/polevky